【米よし#こめブログ 〜兵庫県丹波産 ひのひかり〜】
お米から地域の皆様を元気にしたい思いで、 今回からお米選びや特徴についての豆知識をお届けする、米よし# こめブログを発信していければと思います。 ご参考になれば幸いです♪
今回は、当店でも人気の兵庫県丹波産 ひのひかり(5kg 2,450円)です。
丹波の豊かな土地で育った、 玄人好みするバランスの取れたお米で、
粘り、あまみ、ツヤすべてにおいてバランスに非常に優れており、
和・洋・中など、 様々な料理に合わすことのできる万能プレーヤーです♪
なおかつ冷めてもおいしく、お弁当やお寿司にも相性抜群!
コシヒカリの特徴を最も良く受け継いでおり、 西日本の料理人を中心に、プロが好むお米として知られています。
また、当店でご提供のこちらのお米は、特別栽培米 化学合成農薬・肥料5割減栽培になります。
からだに優しい&プロにモテるw【ひのひかり】で、 毎日の食卓を楽しんでいただければ幸いです♪